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Die Küchenchefs der Wolkenschieber Gala 2009

Unter der Leitung von Reinhold Schuwer (Maritim Berlin) kocht eine ganze Riege von namhaften Küchenchefs das Menu der "Wolkenschieber Gala".

  • Der Koch-Club Bremen - Fingerfood
  • Wolfgang Pade (Pades Restaurant) - Amuse Bouche
  • Lutz Niemann (Orangerie)- Vorspeise
  • Andreas Vitt (Strandlust)- Zwischengericht
  • Jens Kommerau (Kaffee Worpswede) und Heiner Köhnken (Niedersachsenhof) - Hauptgericht
  • Udo und Uwe Walter (Patisserie Walter) - Dessert

Sterneköche

Wolfgang Pade und Lutz Niemann sind mit einem begehrten Michelin Stern ausgezeichnet.

Die CITTI Handels- gesellschaft ist Foodsponsor für unsere Köche.